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第113章 酸菜鱼（第1页）

第113章酸菜鱼

他眼珠一转，把求助的目光投向了正坐在灶炉边上，美滋滋地抽着旱烟的爷爷。

“爷！”

李守业掀起眼皮，懒洋洋地瞥了他一眼。

“你看看，我想给您二老露一手，她们都不让。”李乡书一脸的“委屈”。

李守业才不管这事，躺在炕上抖着脚，乐呵呵道：“咱家你地位最高，你要实在想去，你奶和你娘还能拦得住你？”

他倒是看的通透。

李乡书是老李家唯一的独苗，他要是态度强硬一些，就是自己这个当爷爷都不敢多说啥，几个妇女还能拦得住？

林莲秀狠狠地瞪了一样李守业，随后又轻声细语的对着李乡书，哄着道：“乖孙，你爷就是个缺德玩意，咱甭听他的！”

李乡书看着护食的老母鸡一般的奶奶和一脸为难的母亲，心里又好气又好笑。、

他知道，在这个年代，让家里的女人相信一个十六岁的大小伙子能做出什么山珍海味，比登天还难。

“妈，奶奶，话不能这么说。”

李乡书清了清嗓子，换上了一副神秘兮兮的表情。

“我这不是要抢你们的活儿，我这是在公安学校的时候，跟一个南方来的老师傅学的独门绝技，叫酸菜鱼！那味道，绝了！今天必须让您二老尝尝鲜！”

他把“老师傅”和“独门绝技”几个字咬得特别重。

果然，一听是“城里老师傅”教的，林莲秀脸上的怀疑就少了几分。

对她们来说，城里，特别是首都，那就是个遥远又神奇的地方，那里的人会点什么稀奇古怪的本事，似乎也合情合理。

“酸菜鱼？鱼就鱼，还酸菜？”林莲秀撇了撇嘴，手里的菜刀却没那么坚决地拍在案板上了。

“那可不一样！”李乡书见有门儿，赶紧凑过去，压低了声音，说得跟讲故事似的。

“这鱼肉啊，得片成薄片，用蛋清和淀粉浆上，再用滚油滑熟，那叫一个嫩！”

“然后用猪油炒香酸菜和干辣椒，再把鱼片放进去，最后‘刺啦’一声，浇上一勺滚烫的热油！那香味，能把隔壁村的馋虫都勾过来！”

他一边说，一边还比划着，说得活灵活现，口水都快流出来了。

李文文在旁边听得眼睛都直了，抱着李乡书的胳膊直晃悠：“哥！我要吃！我要吃那个刺啦一下的酸菜鱼！”

陈红也被儿子描述的场景说得有些心动，她看着那条还在摆尾的大草鱼，咽了口唾沫，小声对婆婆说。

“妈，要不……就让他试试？反正是自家的鱼，做坏了……做坏了也能吃。”

林莲秀瞪了儿媳妇一眼，又看看满脸期待的大孙子和小孙女，心里那杆秤终于还是偏了。

她把菜刀往案板上一剁，没好气地一挥手：“行了行了！你来！我倒要看看，你这嘴皮子功夫，是不是跟你做菜的本事一样厉害！”

她嘴上说着，人却没闲着，麻利地去拿盆拿碗，准备打下手。

“我可告诉你，你要是把这条鱼给糟蹋了，看我怎么收拾你！”