爱奇小说网

葡萄酒主要赛事与评奖（第1页）

葡萄酒主要赛事与评奖

近几年来国内葡萄酒企业参加的国际大赛越来越多，在国内举办各种大赛的单位和个人也越来越多，这样的大赛在现阶段对中国葡萄酒企业与消费者了解、认识国内外葡萄酒产品品质和葡萄酒企业品牌起到了积极的推动作用。但是，有些国际赛事存在专业性不强、流程不规范、目的不单纯等问题。葡萄酒企业要培育企业与产品品牌，应该把葡萄酒当作一种具有一定地域性、文化属性的商品，这是目前人们对葡萄酒这一特殊商品的共性认识。国内外各种葡萄酒赛事或评奖只是培育企业品牌、帮助消费者了解葡萄酒品质的一种商业推广方式，葡萄酒企业应该选择参加适合自己的国际国内大赛或评奖活动。

世界知名的葡萄酒大赛

品醇客世界葡萄酒大奖赛（Deterard，DWWA）：由英国葡萄酒专业杂志Deter组织，每年一次。样品按不同年度分组，每个组的评委会主席是固定的，每年有世界各国送选的上万个葡萄酒参赛样品，对于生产者来说也是一个认识自己产品水平的机会。现在葡萄酒比赛的评分制度主要有两种，一种是美国的百分制，一种是英国的二十分制。两种制度各有优缺点，近年来，DWWA把二十分制融入百分制里面。不论是哪种评分制度，目的都是让更多的消费者找到适合自己的葡萄酒。

国际葡萄酒与烈酒大赛（Iionaliritpetition，IWSC）：于1969年由酿酒师俱乐部创建，历史比较悠久。

国际葡萄酒品评赛（IionalWinege，IWC）：创建于1984年，创始人颇有模仿IWSC的嫌疑，这个大赛于2006年转让出售，在世界各地复制类似概念。

布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（ondialdeBruxelles）：由国际酿酒师协会主席于1994年创建于布鲁塞尔，目前在中国市场上认知度比较高。

巴黎农业大赛（LeéralAgricole）：1855年巴黎世界博览会后，巴黎官方举办的农产品大赛，涵盖葡萄酒、奶制品等农产品。

这些葡萄酒大赛，都是在一定条件下，对选送的葡萄酒参赛样品进行归类评价，基本都是蒙瓶盲品，评委仔细斟酌每款葡萄酒，从视觉、嗅觉、味觉和整体四个维度进行评判，将每个产品总结出简单的评价信息，方便消费者选购葡萄酒，用评出的“奖项”标注其品质，为葡萄酒企业推广其产品提供一种公开识别服务。

影响国际葡萄酒大赛市场影响力的要素葡萄酒大赛主办单位的权威性，评选过程的公正性与专业性，评委队伍的专业度与知名度，选送样品的分类管理、样品规模及真实性，大赛的市场推广方式，以及样品参赛收费与否等，都会对大赛与参赛者产生影响。

现阶段，国内葡萄酒市场尚处于葡萄酒产区、酒庄与消费者走向成熟的培育期，酒庄（企业）需要参加各类葡萄酒大赛培育自己的品牌。国内许多葡萄酒组织也举办了各种葡萄酒赛事，赛事品牌影响力尚处于培育成长期。宁夏产区借助每年一度的宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会平台，组织产区内企业参加“大金奖葡萄酒”

评选，评奖程序不同于国内外大赛，主要是产区内企业参加，评奖标准更倾向于国际化，样品由公证处到酒庄随机抽取，参赛产品的最低产量要求在1万瓶以上，其他程序与国内外各类葡萄酒大赛一样。今后，“大金奖葡萄酒”评选要注重国内市场消费动态，评奖标准要顺应中国化、本土化趋势。

国内葡萄酒企业参加国内外葡萄酒大赛的重要作用和意义一是能了解世界不同产区葡萄酒品质，充分认识国产葡萄酒的品质、差异性；二是能最大限度地展现国产葡萄酒的风格特点，提升中国葡萄酒产区与产品的美誉度和市场影响力；三是便于国内外消费者对国产葡萄酒的对标选择，有利于酒庄固化优良产品的风格；四是能宣传推广中国各产区的优势和特点，增强各种资本进入相关产区的信心；五是有利于各产区和企业对标世界知名产区与企业，补齐葡萄酒产业发展的短板，促进全产业链创新与发展。

近年来，宁夏贺兰山东麓产区屡获国际大奖，成为中国在全球范围知名度最高的葡萄酒产区。2017年，在品醇客世界葡萄酒大奖赛评选中，中国有47款葡萄酒得奖，其中宁夏贺兰山东麓有24款；在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中，中国有78款葡萄酒得奖，其中宁夏贺兰山东麓有41款，中国获得最高奖的4款葡萄酒全部来自宁夏贺兰山东麓产区，足以证明宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的发展潜力和实力。

2017年4月于银川