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第六章 风雨春风不度玉门关(第1页)

第六章风雨·春风不度玉门关

1。用梦想震惊世界

这世间,有人活着如同行尸走肉,有人扬帆起航,活出自我,有人虚度光阴,有人分秒必争。有人以梦想为信仰,坚持不懈的努力,有人以梦想为借口,堕落在寻梦的路上。现在的董竹君,已经学会用梦想反击曾经的苦难。

抗日之前的中国共产党革命条件非常艰苦,他们没有根据点,还被巡捕房肆意抓捕。这画面与董竹君初遇夏之时时非常相似,不过是主角换了罢。为了掩护共产党革命事业,董竹君打算开办一个茶室,做好她的地下活动。

董竹君是一个行动能力非常强的女人,有了想法之后,她立刻在法国公园(现为复兴公园)附近的华龙路(现为雁**路)租下了一间房屋。而后,董竹君又请到杨虎的太太田淑君投资。

说起董竹君与田淑君的渊源,其源头来自杨虎。与夏之时离婚后,董竹君才开办了锦江川菜馆,杨虎与夏之时是革命友人,自然也知道董夏两人的事情。刚同夏之时离婚便干出这么轰动的事业,着实吸引了杨虎,于是他便借着吃饭的名义到餐馆里拜访了董竹君。

而董竹君对杨虎印象并不好。1927年四·一二大屠杀时,杨虎便担任警备司令,与陈群在上海大肆的捕杀进步人士,共产党人。听说杨虎要见自己,董竹君第一反应是拒绝的。可是理智地想了想,杨虎等国民党人如今势力强大,而自己又在别人的地盘上做生意,日后总避免不了来往,若拒绝他反而对餐馆不好。

最终,董竹君还是下楼去会见了杨虎。当时杨虎还带了姨太太,见了董竹君便寒暄了几句,其中不免讨好地说道:“你这样有才华的女子与亮工(夏之时)离了婚是亮工没福气。”

除开田淑君是正室外,杨虎有五个姨太太,其中,最受宠的一个叫小老虎。那晚,小老虎对董竹君可谓是殷勤至极。

后来董竹君才知道,这小老虎虽得宠,但门前奚落,而正室田淑君可谓是坐上满堂。但凡杨虎带来的亲戚好友,小老虎总要极力拉拢,想在势力上与田淑君一比高下。不料,才过两三天,田淑君便派了车到董竹君家门口请董竹君到公馆吃饭,此后,小老虎再也没搭理董竹君。

田淑君当时的身份是国民党特务机构“中统”成员,她不良作风倒是很多,赌博,吸鸦片。锦江开张的次年,田淑君非常敬慕董竹君,与董竹君也非常谈得来。

后听从董竹君的建议戒了鸦片,致力于抗日救国的政治事业。为争取政治资本,她办“中国妇女互助会”,担任过上海的参议员。其中离不开董竹君的指导,她死前唯一的遗憾是因为参加过中统而愧对共产党。

1936年时,田淑君还曾介绍董竹君到在当时上流社会中赫赫有名的181俱乐部小赌。出于好奇,董竹君便照着地址前往。到181的赌客大多是上流社会的富贵人家,大赌场没有信人介绍是不能进入的。

进入会场之后,董竹君唯一的感受办事奢侈!会场里的招待员穿着不比外面那些官太太逊色,有的手上甚至还戴着八克拉的钻戒。燕窝汤,人参汤在那里可以随便吃喝,穿羊毛衫的人随处可见。董竹君并不喜赌博,此次前去只是为了了解181是个什么性质的场所,有什么内幕,弄明白了,董竹君便全身而退了。由此可知田淑君那时的生活状态也是如何奢靡。

董竹君说服田淑君投资时,她便是这样一个腐败太太的样子,因为在杨家地位极高,非常得宠,听不进董竹君的劝告。出于对董竹君的敬慕,田淑君同意投资给董竹君一千元。董竹君便又买了四十几张台桌,招了六十多人,这样一来,容客量二百多人的茶室计划是稳妥的了。

1936年1月28日,正巧是董竹君生日这一天,锦江川菜馆的分店锦江茶室开张了!董竹君曾在日本读过东京御茶之水女子高等师范学校,对这方面算是有研究的,于是锦江茶室办起来时,格调品味全然不同于国内茶室。

两家店虽都是董竹君一人创办,但在店面布局装修上却各具风格。环境也是全上海公认的优雅整洁,极具意境。客容量每天达到九百人左右。锦江自从开张以来便实现了董竹君闻名中外的愿望。

世界著名喜剧演员兼导演卓别林到上海时曾在锦江点过一道香酥鸭子,此后念念不忘,到了上海必定前往锦江。1955年在日内瓦与中国人员会面时还特意提到此事。不仅如此,美国大使馆商务参赞亦是如此。

为了革命工作和改进营业,董竹君与一些座上客交朋友,每月朋友过生日时便在她的餐馆聚餐。董竹君1937年生日的时候,董竹君曾收到日朗静山特制的竹叶,还有易君左自作的一首诗,是的内容是:“新春第一报平安,要更乾坤改旧观;随意摄来三二笔,梅花共寿拥清寒。”董竹君将诗挂在客厅留念。

从青楼逃出到如今,歧视女性的不良风气依然存在。这样的环境下,女性很难找到工作,即使有工作也不会得到尊重。为纠正这样的社会风气,改变妇女在社会中的地位,董竹君在报纸上公开招聘女员工。

招聘广告发布出后,引起上海不少社会人士的关注,应聘的人也很多。有一些女子的双亲担心自家女儿受骗,便亲自上餐馆拜访董竹君。为此,董竹君并没有责怪他们,反而耐心地同他们讲解。董竹君特别能理解为人父母心中所想。在上海女员工受骗的事情层出不穷,这些女员工刚开始应聘时老板们只说好做普通的招待员,做的是正经工作,可入职之后便利用女员工的女色招揽客人。

员工招入之后,董竹君手把手地教导她们,希望她们可以多赚得些小费,以补贴家用。上海各茶室利用女员工色相与黄色歌曲招揽生意的时候,锦江茶室却作风正派,员工态度端正,在当时社会舆论上获得一致好评。虽业绩不如人家,但董竹君并不难过,相反,她是开心的,不久后女员工中还有些人出了师,独自开办餐馆了。这是董竹君为女权跨出的一大步!

锦江可谓是餐饮界的一匹黑马,一时之间香港,台湾以及国外巴黎,洛杉矶竟出现了许多仿冒的锦江餐馆。美国大使馆商务参赞曾给董竹君写信,邀请她到纽约设立分店,无奈董竹君心系革命事业,所以便婉拒了。

董竹君的名气一下子火热起来,各路社会人士对她可非常信任。1937年春夏间,杜月笙投资几十万在上海创办大型娱乐场,这个娱乐场最重点的项目便是冷热气装置设备,这在当时是非常稀罕的事情,杜月笙的目标是把它建成远东第一流综合性娱乐场所。他第一时间便想到将项目交给董竹君负责。

董竹君想着,杜月笙在上海也是有头有脸的人物,与这样的人打交道对她的地下工作是非常有好处的,于是董竹君便答应了杜月笙的邀请。后由于“七·七事变”

此计划落空。试想若杜月笙计划下的这个综合场所真的完工,这在历史上绝对算得上一项重大的工程建筑。

当时,南京路上一家叫新雅的粤菜餐馆本来生意红火,势头足以压到上海许多著名餐馆,但锦江开业之后生意便趋势向下。新雅的股东们对他不在倾注希望,打算将十万资本的餐馆以一万元的低价出售,并且只愿意出售给锦江。新雅的老板是蔡建卿,董竹君是白手起家,独自创业,深知创业艰辛,非常同情蔡建卿的遭遇。

于是,董竹君决定出手帮助蔡建卿,她让新雅派人到锦江学习经营之道,再将锦江学到的方法用于新雅。历经两个月,新雅毫无起色,最终还是以一万元的低价卖给了董竹君。

锦江的生意是日渐红火,董竹君的生活也不像从前那般艰苦了。但是,董竹君仍不忘初心。自她懂事起,她便痛恨帝国主义,痛恨封建主义,父母的遭遇是她一辈子都无法抹去的梦魇。

典当,借钱遭白眼,妓院老鸨的嘴脸还历历在目。是贫穷成就了现在的她,谁也想不到,当时净身出户的四川都督太太如今脱离夏之时也有这般的成就。经历了这么多的事情,她对祖国复兴仍然充满希望,当年郑德音介绍她在弄堂认识的那位高瘦的李先生一句:“不如经商,这样也可以从资金上资助革命”让她一直铭记着,并且日复一日地坚持。

不论怎么说,董竹君终归是一个女子,没有丈夫,双亲也相继去世,家里四个孩子得全由她照顾,这样的情况下,董竹君家庭事业很难两全了。她回忆起创业初期时,常说得最多的是对孩子们的亏欠。有一次,孩子们都买好了电影票,纷纷到餐馆办公室等董竹君下班,而后一起去看电影。等了许久,董竹君却因为餐馆初办,事务繁忙而让孩子们自己去看。那日孩子们含泪离去的身影一直深深地印在董竹君脑海中,挥之不去。

说起董竹君与杜月笙,外人总觉得两人关系不一般。殊不知,二人其实只是生意上的关系,但不可否认的是,杜月笙的确给予董竹君许多帮助。

在这样的时代下,董竹君像是一支出淤泥而不染的清荷。杜月笙与杨虎邀她一同看戏时,董竹君一向婉拒。杨虎也邀请董竹君加入国民党,而董竹君自然是果断地拒绝了。因为她始终认为,道不同,不相为谋。相反,董竹君还将杨虎的夫人田淑君解救出来,让她站在抗日救国的战线当中。这是一个民国贫苦女性逆袭的代表!

2。谁说女子不如男

自古英雄豪杰纵横四海,不乏多女子无才便是德之说法。杨贵妃、貂蝉总逃不开红颜薄命的魔咒。当年一句唧唧复唧唧木兰当户织中的花木兰为多少女子平反了女子不如男的错误观点。即便隔了数千年,这样的奇女子仍然存在!董竹君,便是这样的女子!

身为锦江的创始人,董竹君不仅满腹才华,在人事管理上也非常有办法。锦江自开业第一天便制订了店规,客流量虽好,但店内员工见董竹君是个女子,也不太把董竹君放眼里。

开业一个星期,厨师头便带着一班子厨师违反店规,贪污浪费,董竹君再三劝告也无济于事。这件事情处理起来着实伤脑筋,她想着:开除吧,这些员工便失了业,而且餐馆也刚办起来,厨师可是餐馆的核心呀。可是如果不开除的话,这些员工就像白蚁,势必会影响整个锦江的风气。

思考了很久,董竹君最后还是决定不能因小失大,第二天便开了一班子贪污的厨师。店内员工议论纷纷,说董竹君到底是女人,做事这样没分寸,开了厨师没人给做菜这店还怎么营业?

没想到第二天,另一班面生的厨师上班了,厨艺还比上一批好了很多。这时候员工们才开始恍然大悟,锦江的薪资比寻常餐馆的薪资要高许多,自然少不了应征的厨师,这样一来,反倒是那班贪污的厨师不识趣儿了。一直到后来的扩充,锦江聚集了许多上海的名厨,而且不守店规的事情也很少发生了。

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